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内蒙古商用厨具维护和保养措施

来源:http://nmg.sjhrcj.com/news649256.html   发布时间:2021-07-15 10:04:00

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       沈阳内蒙古商用厨具经过多年的研发,各种类型的厨具都有很大地改变,不光体现在外形上,性能方面也有很大的提升,在一些星级酒店或者其他餐饮店,都会用到内蒙古厨房设备。在这些地方几乎是每天都会使用,所以出现故障就会严重影响酒店或者餐厅的正常运行,如果平时注意内蒙古厨房设备维护工作,发生故障几率就会减少。今天就跟大家说说商用厨具维护和保养措施。


       1、炉灶是我们每天都要清洗的地方,炉灶上的铁架和不锈钢台面都要清洗,保证厨具的表面光洁度,厨房油污和其他杂质会腐蚀炉灶表面。

       2、油炸锅:要清理锅内的内壁和过滤网,每半个月调整一次天然气的喷头和点火位置。如果是电炸锅,就要检查线路是否畅通,并保持开关和零配件连接完好。

       以上就是对于商用厨具的部分介绍,需要保养的地方还有很多,操作都比较简单,只需要定期处理就行。

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